Nei secoli successivi la caduta dell'impero romano la popolazione abbandonò le città a causa della assenza dei presidi politici e militari; l'unica istituzione rimasta fu quella ecclesiastica. La popolazione si ritirò nelle campagne vivendo nella CURTIS (corte) che rappresentava una tipologia di agglomerato sia abitativo che produttivo. Intorno all'anno mille la cultura europea uscì dalla fase di decremento demografico che caratterizzò l'alto medioevo. Con il nuovo millennio la popolazione europea passò da 40 milioni a 80 milioni. L' aumento demografico fu causato da un incremento della produzione dovuta a diverse azioni come il disboscamento la bonifica e il regolamento delle acque. L'aumento della produzione fu dovuto al maggior ricorso della forza animale e dell' aratro a ruote. Una tecnica fondamentale fu la rotazione triennale delle colture.
Centro Studi Tito Speri Mantova
